曜 69層鋼シェフナイフ 210mm 31235送料無料包丁ナイフダマスカス日本製包丁ダマスカス包丁日本製ナイフダマスカスダマスカス包丁日本製包丁ダマスカスナイフ株式会社ヤクセル【D】

芯材には、高い硬度と靭性、耐腐食性を併せ持った、コバルト合金VG10号を使用。熱処理、研削、刃付けは鋼を知り尽くした職人が、鋼材本来の特性と長所を引き出し、優れた切れ味のブレードに仕上げました。 ●材質・刃部：69層鋼　芯材VG10 ・柄部：カンバスマイカルタ・口金・尻金：18−8ステンレス ●刃渡り：210mm
価格:14040円
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